端午节日记范文的日记大全500字

“妈妈，我想吃粽子了。”“好呀!不过有个条件，那就是要自己包粽子。”妈妈神秘地说道。“嗯——好吧!”
首先，准备粽叶(箬叶)，我们要认真挑选大小合适的粽叶，这个步骤很重要，关系到包的粽子是否漂亮。挑好的粽叶放水里清洗干净，放盆里备用。接下来，就得准备糯米了。妈妈说包粽子的糯米洗干净后要泡上40分钟左右，在等待的时间里，我和妈妈准备了各种口味的粽馅，有甜的、有咸的。
很快，我们开始包粽子了，第一步，拿两张大小差不多的粽叶，把它卷成封闭的三角形，接着把泡好的糯米放入粽叶里，同时放入喜欢的馅，最后用线紧紧的捆起来，这样，一个完美的粽子就包好啦!
我和妈妈一起包了二十多个粽子，有不同的口味：肉、蛋黄、豆沙、红枣……包完以后，我们把炉子烧热，把里面的灰烧得烫烫的，再把包好的粽子放进去。这样做法能蒸出“碱”味来，所以我妈妈老家那里的人把这种粽子叫作“灰汤粽”。
灰汤粽蒸好以后，我迫不及待地拿起一个肉粽，还没到嘴边，我的口腔就被“它”的蒸气给烫到了。等“它”凉了，我咬了一口，哇，真好吃!恐怕连神仙都吃不到呢!