拼音：bái cài

词性：名词

注音：ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ

结构：白(独体结构)菜(上下结构)

反义词：黑豆,

造句

只要不剧烈降温，园中的白菜也不至于冻坏。

大白菜的价格有时高有时低。

冬天商店里啥菜都有，不必储存大白菜了。

地窖中储藏了很多白菜。

熟透了的白菜高兴的笑了，有点笑得咧开了嘴，有点甚至笑破了肚皮。

读了鲁迅先生的《在仙台》我才知道，所谓“胶菜”原来就是山东大白菜。

现在，市民喜欢买时令菜，不再过多地储存大白菜。

都说女儿找了男朋友，父母会有自己辛辛苦苦种的白菜被猪拱了的伤感。

好白菜都被猪拱了。

它连忙从家里推出一辆手推车到地里。它把长大的白菜放到车上推回家去，这时在天上的月亮看见了笑了。

解释

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词语解释：

白菜báicài

(1) 青菜(小白菜) (Brassica pekinensis )和白菜(大白菜)( B.chinensis )的任何一种，广泛用作蔬菜，大白菜的hAo86.叶宽，形成伸长而淡绿色的紧密头，小白菜的叶深绿色，形成疏松的牛皮菜状的头

英Chinese cabbage

引证解释：

⒈ 菘的一种。北方俗称大白菜，南方俗称黄芽菜。

引宋苏颂《图经本草》：“扬州一种菘，叶圆而大……噉之无滓，絶胜他土者，此所谓白菜。”
宋杨万里《菜圃》诗：“看人浇白菜，分水及黄花。”
曹禺《北京人》第一幕：“后面跟着张顺，两手抱着一个大筐子，里面放着母鸡、鸡蛋、白菜、小米、芹菜等等。”

国语词典：

植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。茎扁薄而白，叶阔大，呈淡绿色，是一种可食用的蔬菜。

词语翻译

英语Chinese cabbage, pak choi, CL:德语Chinakohl, chinesischer Weißkohl, Kohl [ lat: Brassica rapa pekinensis ] (S, Ess)​法语chou chinois

网络解释：

白菜 （十字花科蔬菜）

白菜（学名：Brassica pekinensis (Lour.) Rupr. ）是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。5月开花，6月结果。原产中国华北，各地广泛栽培。白菜为中国东北及华北冬、春季主要蔬菜。生食、炒食、盐腌、酱渍均可；外层脱落的叶可作饲料。白菜品种繁多，营养丰富，且具有一定的药用价值。（概述图参考来源：中国自然标本馆）

白菜 （词语解释）

青菜和白菜的任何一种，广泛用作蔬菜。北方俗称大白菜，南方俗称黄芽菜。因其价格便宜，所以在网络中还有便宜的意思。

字义分解

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白读音：bái

白bái(1)（形）像霜、雪的颜色：～布｜洁～。(2)（形）清楚；明白；弄明白：真相大～。(3)（形）没有加上什么东西；空白：～开水。(4)（形）没有效果；徒然：～费力气。(5)（形）无代价；无报偿：～吃｜～给。(6)（名）象征反动：～军｜～区。(7)（动）用白眼珠看人；表示轻视或不满：～了他一眼。(8)姓。(9)（名）（字音或字形）错误：写～字｜把字念～了。(10)（动）说明；陈述：表～。(11)（名）戏曲或歌剧中用说话腔调说的语句：道～｜对～。(12)（名）地方话：苏～。

菜读音：cài

菜cài(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。